Der Weinbau im Elsass ist alt; man vermutet, dass bereits die Kelten Wein anbauten; später förderten die Römer die Produktion des Saftes, bevor in den Wirren des Zusamenbruches vieles verloren ging.
Mit den Mönchen im 7. Jh. wurde das alte Wissen wiederbelebt und die Gegend gedieh prächtig. Im Gegensatz zum Rest des Landes werden vorallem Weissweine angebaut, ein Einfluss der Deutschen Nachbarkultur. Heute verbindet die Weinstrassse die kleinen Winzerdörfer, und Touristen werden in den Weinkellern eingeladen, die Vielfalt und Geschmack der Produkte zu degustieren.
Eines dieser hübschen Örtchen ist Riquewhir, ein Hotspots auf der Weinstrasse uns Mitbewerber bei Villes et Villages Fleuris; das im 12. Jh. gegründetet Städtchen unter dem Namen Reichenweiher lädt zum Schlendern, Essen und eben Weinkosten ein, was böse enden kann.